Имбирный напиток
32 ккал на 100 г готового блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода — 1,5 л;
имбирь — 2 ст. ложки;
лимон — 0,5 шт.;
мед — 2 ст. ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мелко нарезать цедру одного лимона (или натереть на терке). .Вскипятить воду, всыпать в нее полученную цедру, прокипятить 5 минут. Снять с огня, добавить натертый на терке имбирь, слегка остудить, добавить сок лимона. Охладить и добавить мед.
Цитрусовый морс
100 ккал на 100 г готового блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода —1,5 л;
мед -2 ст. лж.;
чай пакетированный (черный) — 3 шт.;
апельсиновый сок— 1 стакан;
лимонный сироп — 100 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать половину воды и мед в большой посуде, довести до кипения. Снять с огня. Добавить чай и оставить на 5 минут. Процедить полученную смесь. Добавить оставшуюся воду, сок и лимонный сироп. Хорошо помешать. Охладить.
Творог с шоколадом
215 ккал на 100 г готового блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог —200 г;
яичный желток — 1 шт.;
шоколад —50 г; мед или сироп стевии — 2 ч. ложки;
сметана или взбитые сливки —30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйцо растереть с мед или сиропом стевии. Творог пропустить через мясорубку, добавить растертое с сахаром яйцо. Перемешать. Шоколад натереть на терке и добавить в творог. Все перемешать. Массу выложить в креманку. Украсить сверху сметаной или взбитыми сливками.
Всего лишь30 гшоколада способны обеспечить наш организм необходимым ежедневным количеством природных стимуляторов, которые повышают внимание и концентрацию, а также стимулируют выработку эндорфинов, улучшающих настроение. Ноне переусердствуйте. Ограничьтесь этими 30 граммами.
Компот из ревеня
120 ккал на 100 г готового блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ:
черешки ревеня —250 г;
сироп стевии(мед, сахарозаменитель) по вкусу
вода — 1л;
лимонная цедра —15 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Стебли ревеня промыть в теплой воде, снять кожицу.
Нарезать на небольшие кусочки, положить в посуду, залить холодной водой и оставить на 30 минут. Подготовленный ревень вынуть из воды и погрузить в сироп стевии(мед, сахарозаменитель) , добавить лимонную цедру и варить 20—30 минут.
Чай ароматный
120 ккал на 100 г готового блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сухой черный листовой чай — 1 ч. ложка;
почки черной смородины — 1/2 ч. ложки;
красное столовое вино — 1 ст. ложка;
вода — 200 мл;
мед — 1 ст. ложка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Почки смородины, еще не набухшие, но уже оттаявшие, аккуратно срезать ножом и промыть теплой водой. Смешать почки с чаем, всыпать в заварочный чайник и залить небольшим количеством кипятка. Через 5 минут долить в чайник кипяток и красное вино и дать чаю настояться еще около 2 минут. Чашки обдать кипятком и разлить чай.До-бавить мед.