Медицинский психотерапевтический центр
whatsapp viber telegram
МЦ БлагоДар - Полезные статьи - Рекомендации по питанию - Десерты без запретов — душе тоже нужно сладкое
Десерты без запретов — душе тоже нужно сладкое

Имбирный напиток

32 ккал на 100 г  готового блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

вода — 1,5 л;

имбирь — 2 ст. ложки;

лимон — 0,5 шт.;

мед — 2 ст. ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Мелко нарезать цедру одного лимона (или натереть на терке). .Вскипятить воду, всыпать в нее полученную цедру, прокипятить 5 минут. Снять с огня, добавить натертый на терке имбирь, слегка остудить, добавить сок лимона. Охладить и добавить мед.

Цитрусовый морс

100 ккал на 100 г готового блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

вода —1,5 л;

мед -2 ст. лж.;

чай пакетированный (черный) — 3 шт.;

апельсиновый сок— 1 стакан;

лимонный сироп — 100 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешать половину воды и мед в большой посуде, довести до кипения. Снять с огня. Добавить чай и оставить на 5 минут. Процедить полученную смесь. Добавить оставшуюся воду, сок и лимонный сироп. Хорошо помешать. Охладить.

Творог с шоколадом

215 ккал на 100 г готового блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог —200 г;

яичный желток — 1 шт.;

шоколад —50 г; мед или сироп стевии — 2 ч. ложки;

сметана или взбитые сливки —30 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйцо растереть с мед или сиропом стевии. Творог пропустить через мясорубку, добавить растертое с сахаром яйцо. Перемешать. Шоколад натереть на терке и добавить в творог. Все перемешать. Массу выложить в креманку. Украсить сверху сметаной или взбитыми сливками.

Всего лишь30 гшоколада способны обеспечить наш организм необходимым ежедневным количеством природных стимуляторов, которые повышают внимание и концентрацию, а также стимулируют выработку эндорфинов, улучшающих настроение. Ноне переусердствуйте. Ограничьтесь этими 30 граммами.

Компот из ревеня

120 ккал на 100 г готового блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

черешки ревеня —250 г;

сироп стевии(мед, сахарозаменитель) по вкусу

вода — 1л;

лимонная цедра —15 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Стебли ревеня промыть в теплой воде, снять кожицу.

Нарезать на небольшие кусочки, положить в посуду, залить холодной водой и оставить на 30 минут. Подготовленный ревень вынуть из воды и погрузить в сироп стевии(мед, сахарозаменитель)  , добавить лимонную цедру и варить 20—30 минут.

 Чай ароматный  

120 ккал на 100 г готового блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сухой черный листовой чай — 1 ч. ложка;

почки черной смородины — 1/2 ч. ложки;

красное столовое вино — 1 ст. ложка;

вода — 200 мл;

мед — 1 ст. ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Почки смородины, еще не набухшие, но уже оттаявшие, аккуратно срезать ножом и промыть теплой водой. Смешать почки с чаем, всыпать в заварочный чайник и залить небольшим количеством кипятка. Через 5 минут долить в чайник кипяток и красное вино и дать чаю настояться еще около 2 минут. Чашки обдать кипятком и разлить чай.До-бавить мед.